ヨシケイ クイックダイニング 
３日目は、
「みそマヨまぐろ丼」と「ほうれん草のお浸し」と「卵の和風スープ」です。
3品もあります!
Lovyu ラビュ ３日目
Lovyu ラビュ クイックダイニング３日目のメニューは、
「みそマヨまぐろ丼」と「ほうれん草のお浸し」と「卵の和風スープ」の３品でした。
2人分…1,370円（1人685円）
3人分…1,710円（1人570円）
入っていた材料（3人分）
[aside type=”boader”]
- びんちょうまぐろ大葉みそ（70g）冷凍 3袋
- アボカド 1個
- 水菜 １/４ワ
- 刻みのり １袋
- ほうれん草のお浸し（60g）3袋
- 卵 １個
- 貝割大根 １パック
[/aside]
自分で用意する調味料は、
マヨネーズ、お好みでおろし生姜、お好みでおろしにんにく、
だし汁、塩、こしょう、オリーブ油（あるいはサラダ油）。
だし汁は、600mlの水にだしの素（小さじ１+小さじ１/２）を入れて簡単に作りました。
ヨシケイスターターキットでもらった計量スプーンが役に立ちます。
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温かいご飯も用意しました。
みそマヨまぐろ丼
作り方
【ソース】
[aside type=”boader”]
・水 大１/２
・マヨネーズ 大３
・お好みでおろし生姜 少々
・お好みでおろしにんにく 少々
[/aside]
これらを混ぜ合わせる。
- びんちょうまぐろ大葉みそは袋のまま流水解凍する。
- 水菜はざく切り、アボカドは角切り。
- 温かいご飯に①②をのせ、【ソース】をかけて刻み海苔を散らす。
まぐろと味噌の相性がよく、生姜・にんにく入りのマヨネーズソースとも合います。
ほうれん草のお浸し
作り方
- 袋のまま流水解凍する。
味付けもされているので、解凍するだけの一品。
卵の和風スープ
作り方
- 鍋にだし汁を煮立てる。
- 半分に切った貝割大根を①に加えてさっと煮、溶き卵を流し入れ、オリーブ油を振る。
[aside]だし汁は、600mlの水にだしの素（小さじ１+小さじ１/２）を入れて作っています。 [/aside]
オリーブオイルを入れるだけで風味がよくなりますね！
残った貝割大根の根本は、凪ちゃんのように
リボべジにするかな。
リボべジ・・・「リボーンベジタブル」の略称。再生野菜のこと。
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さいごに
みそマヨまぐろ丼は、
びんちょうまぐろに大葉入りのみそを合わせた、ご飯がすすむ味付け。
生姜、にんにくを加えたマヨネーズソースもよかったです。
今回も１０分以内にできました。
Lovyu ラビュ（クイックダイニングコース）私にはいいかも。
1食300円～350円(税込)で、5日間お試し利用できるのでお得ですよ～。
明日は、
レンジデミソースハンバーグとすりおろし野菜ドレッシングのフレッシュサラダで～す。
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