【ヨシケイ Lovyu ラビュ】3日目ブログ みそマヨまぐろ丼

Lovyu(ラビュ) クイックダイニングコース
Lovyu(ラビュ) クイックダイニングコース

ヨシケイ クイックダイニング 3日目は、


「みそマヨまぐろ丼」と「ほうれん草のお浸し」と「卵の和風スープ」です。

3品もあります!



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Lovyu ラビュ 3日目

Lovyu(ラビュ) クイックダイニングコース
Lovyu(ラビュ) クイックダイニングコース

Lovyu ラビュ クイックダイニング3日目のメニューは、
「みそマヨまぐろ丼」と「ほうれん草のお浸し」と「卵の和風スープ」の3品でした。

2人分…1,370円(1人685円)
3人分…1,710円(1人570円)

入っていた材料(3人分)

Lovyu(ラビュ) クイックダイニングコース(3人分)
Lovyu(ラビュ) クイックダイニングコース(3人分)
  • びんちょうまぐろ大葉みそ(70g)冷凍 3袋
  • アボカド 1個
  • 水菜 1/4ワ
  • 刻みのり 1袋
  • ほうれん草のお浸し(60g)3袋
  • 卵 1個
  • 貝割大根 1パック

自分で用意する調味料は、
マヨネーズ、お好みでおろし生姜、お好みでおろしにんにく、
だし汁、塩、こしょう、オリーブ油(あるいはサラダ油)。

だし汁は、600mlの水にだしの素(小さじ1+小さじ1/2)を入れて簡単に作りました。





ヨシケイスターターキットでもらった計量スプーンが役に立ちます。

ヨシケイ 計量スプーン
ヨシケイ 計量スプーン

【ヨシケイ 】1日目 初めてのカットミールキットとプチママの値段

温かいご飯も用意しました。

みそマヨまぐろ丼

みそマヨまぐろ丼
みそマヨまぐろ丼

作り方

【ソース】

・水 大1/2
・マヨネーズ 大3
・お好みでおろし生姜 少々
・お好みでおろしにんにく 少々

これらを混ぜ合わせる。

  1. びんちょうまぐろ大葉みそは袋のまま流水解凍する。
  2. 水菜はざく切り、アボカドは角切り。
  3. 温かいご飯に①②をのせ、【ソース】をかけて刻み海苔を散らす。

まぐろと味噌の相性がよく、生姜・にんにく入りのマヨネーズソースとも合います。

ほうれん草のお浸し

ほうれん草のお浸し
ほうれん草のお浸し

作り方

  1. 袋のまま流水解凍する。

味付けもされているので、解凍するだけの一品。

卵の和風スープ

卵の和風スープ
卵の和風スープ

作り方

  1. 鍋にだし汁を煮立てる。
  2. 半分に切った貝割大根を①に加えてさっと煮、溶き卵を流し入れ、オリーブ油を振る。
だし汁は、600mlの水にだしの素(小さじ1+小さじ1/2)を入れて作っています。 

オリーブオイルを入れるだけで風味がよくなりますね!

残った貝割大根の根本は、凪ちゃんのように

リボべジにするかな。

リボべジ・・・「リボーンベジタブル」の略称。再生野菜のこと。

【凪のお暇レシピ】ちょっぴり甘い幸せドレッシング(中華ドレッシング)

貝割大根 リボべジ
貝割大根 リボべジ





さいごに


みそマヨまぐろ丼は、
びんちょうまぐろに大葉入りのみそを合わせた、ご飯がすすむ味付け。

生姜、にんにくを加えたマヨネーズソースもよかったです。

今回も10分以内にできました。

Lovyu ラビュ(クイックダイニングコース)私にはいいかも。

1食300円~350円(税込)で、5日間お試し利用できるのでお得ですよ~。

明日は、
レンジデミソースハンバーグとすりおろし野菜ドレッシングのフレッシュサラダで~す。

ヨシケイに興味があるけど、どうしようかまだ迷っている方、
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