【ヨシケイカットミール】2日目ブログ ごまドレッシングでお手軽





ヨシケイお試しカットミール2日目です。

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ヨシケイに興味があるけど、どうしようかまだ迷っている方、

私のように 初回半額お試しメニュー を試してみる?

1食300円~350円(税込)で、5日間お試し利用できるのでお得ですよね!?



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【カットミール2日目】ポークソテーとお揚げと白菜のみそ汁

ヨシケイ カットミール
ヨシケイ カットミール

今日のメニューは、「ポークソテー」と「お揚げと白菜のみそ汁」です。

通常価格 1350円(2人用)→ 600円(2人用)お試し価格


入っていたもの

ヨシケイ カットミール
ヨシケイ カットミール

・豚切り落とし肉(200g)
・食べるごまドレッシング(2袋)
・水菜(冷蔵)1/4ワ
・油揚げ(カット済・冷凍)(10g)
・カット野菜(白菜、たまねぎ)220g
・こんにゃく(1/4枚)

保冷剤が2個入っていました。


用意するもの

ヨシケイミールキットだけの食材では料理ができないので、
調味料など用意するものがあります。

レシピには、用意するものが赤字で書いてあるので分かりやすいです。

今回(2日目)必要なものは、

[aside type=”boader”]

・油
・塩、こしょう
・だし汁
・みそ

[/aside]

でした。

料理に欠かせない「だし汁」がさらっとでてきました(笑)


[voice icon=”https://fromau.net/wp/wp-content/uploads/2021/08/28.jpg” name=”FFR” type=”l”]だし汁は料理初心者には、どうすればいいか分からないかもね?[/voice]

簡単なだし汁の作り方

私は、「だしの素(顆粒タイプ)」を水に入れ、だし汁を作っています。



ここでは、2人分の「だし汁400ml」なので、小さじ1杯のだしの素水400mlに入れ作りました。

だしの素
だし汁200ml小さじ1/2200ml
だし汁400ml小さじ1400ml
だし汁の作り方(目安)



本格的なだし汁を用意するのが面倒な方は、だしの素を使っても美味しくできますよ。

[aside]顆粒タイプは粉末タイプよりも水に溶けやすいです。 [/aside]

作り方

カットミール 1人分
カットミール 1人分

ポークソテー(2人分)

[aside type=”boader”]

  1. フライパンに油を熱して豚肉を焼き、塩・こしょう。焼きあがったらドレッシングをかける。
  2. ざく切りした水菜を添えてできあがり。

[/aside]

豚肉を焼いて市販のソースをかけるだけですが、
そのままレシピ通りに下処理もせずに焼いたので、豚肉がパサついて固い仕上がりになってしまいました。

焼く前に片栗粉や小麦粉を豚肉全体に薄くまぶすだけで、肉汁が流れ出ないので
豚肉が柔らかくなります。

とかの料理のコツなんかもはいっていたらよかったかも。

お揚げと白菜のみそ汁(2人分)

[aside type=”boader”]

  1. こんにゃく…ちぎる(湯をまわしかける)
  2. 鍋にだし汁を煮立て、油揚げ、白菜、玉ねぎ、こんにゃくを入れフタをして中火で煮る。(約5分)
  3. 火が通ったら、みそを溶かし入れる。

[/aside]

料理の基本である「湯通し」がでてきました。

[aside]湯通し…さっとお湯にくぐらせること。 [/aside]


こんにゃくを湯通しすると、くさみを取りアクを抜いてくれます。
また、こんにゃくをちぎると味がしみこみやすくなりおいしくなります。

こんにゃくは手でちぎるとちぎれにくいので、私はもらった計量スプーンでちぎちました。

たくさんの野菜が入っていたので、美味しい白菜の味噌汁ができあがりました。






さいごに

ヨシケイカットミールお試し2日目は、
「ごまドレッシングでお手軽ポークソテー」と「お揚げと白菜のみそ汁」でした。

お揚げと白菜のみそ汁は、白菜たっぷりで量が多く3人分くらい作れました。
とても美味しかったです。

ポークソテーは、下処理をしなかったので固かったです。あまり美味しいとは思えませんでした。ソースも市販のごまドレッシングかけただけだし。

それでもおかず2品が簡単に、10分程度でできてしまいました。

慣れると便利ですね。ヨシケイカットミール。

きょうのおかずは、これで2人分1350円(通常価格)。1人675円。のところ、
お試し価格で600円(2人分)、1人300円で購入しています。

さて、3日目はどうなる?




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