【ヨシケイ ラビュ】2日目ブログ 冷凍食品のポテトのチーズグラタン

ヨシケイ クイックダイニング 2日目は、

「ポテトのチーズグラタン」と「たっぷり野菜のコンソメスープ」です。

Lovyu ラビュ　２日目

Lovyu ラビュ クイックダイニング２日目のメニューは、
「ポテトのチーズグラタン」と「たっぷり野菜のコンソメスープ」の２品です。

2人分…1,300円（1人650円）
3人分…1,630円（1人543円）

入っていた材料（3人分）

• ウインナー　３本
• キャベツ　２２０ｇ
• 玉葱　小１個
• えのき茸　１袋
• ミニトマト　３個
• パセリ　少々
• ポテトのチーズグラタン（冷凍）

ポテトのチーズグラタン

作り方

1. ポテトのチーズグラタン（冷凍）を電子レンジで加熱（500W 6分）する。

電子レンジに入れるだけの簡単料理です。

食べたくないときは、冷凍保存しておけばいいし。
チーズたっぷり、じゃがいもが甘くて美味しかったです。

たっぷり野菜のコンソメスープ

1. 材料の食材を切る。

   ・キャベツ…ざく切り
   ・玉葱…薄切り
   ・えのき茸…根元を切って半分に切る
   ・ミニトマト…半分に切る
   ・ウインナー…小口切り

2. 鍋に水600ml、コンソメ1.5個を入れ煮立てる。
3. ②の鍋にミニトマト以外の①を入れフタをし中火で煮る。
4. ミニトマトを加えさっと煮、塩・胡椒で調節。ちぎったパセリをちらしてできあがり。

野菜たっぷりのやさしい味。パセリも新鮮です。

さいごに

今日のヨシケイ　クイックダイニング2日目ですが、
切って煮るだけ+電子レンジでとっても簡単で早くできました。

ポテトのチーズグラタンも冷凍食品ながらも美味しく、
野菜たっぷりスープも美味しかったです。

今回自宅で用意した調味料は、コンソメキューブ・塩・こしょうだけでした。

食材をムダにしないし、毎日のメニューを考えなくて時短で済むので助かります。

明日は、みそマヨまぐろ丼、ほうれん草のお浸し・卵の和風スープで～す。

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