【クランペット レシピ】海外のスーパーにあるものでだけで作る和菓子
オーストラリアで、今川焼き（風な）和菓子を作ってみました。 スーパーで買ってきたものを組み合わせるだけ（内緒です！）なので、一瞬でできますよ。 クランペット（crumpet）とは？ クランペット（crumpet）は、小麦...
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オーストラリア生活【ゴールドコースト】カジノ飲茶 Uncle Suとラッキーエネルギー
ゴールドコーストのカジノ（The Star）で飲茶を食べました。 オーストラリアは、シーフードもビーフも豊富で、本場の飲茶にも勝るとも劣らない美味しさなんですよ～。 Uncle Su ゴールドコーストのカジノ（The S...
おうちごはん【ポーたま】沖縄ソウルフード「ポークたまごおにぎり」の作り方
NHK連続テレビ「ちむどんどん」（2022年4月11日～9月30日放送）のテレビドラマの影響なのか 今「ポーたまおにぎり」が熱いです。 ※ ちむどんどん・・・沖縄方言で「胸がわくわくする気持ち」 ポーたまって？ ポーたま...
おうちごはん【維力炸醤麺の作り方】台湾ジャージャー麺は１つで２度美味しい
台湾で一番有名なインスタントジャージャー麺、維力炸醤麺（ウェイリー ザージァンミェン／ wéi lì zhá jiàng miàn）を食べてみました。 日本では、カルディーでよく売られています。 維力炸醤麺 維力炸醤麺（...
おうちごはん【蝦片】揚げる？揚げない？エビせんべいの作り方とアレンジレシピ
エビせんべい（蝦片：PRAWN CRACKERS）を買って来ました。 中華レストランやインドネシアなどのアジア料理の付け合わせやエビチリなどに添えられるエビせんべいです。 日本では、業務スーパーで売られています。 エビせ...
