
ちょっと手を加えるだけで、
黄身の綺麗な目玉焼きが出来上がりますよ。
卵の黄身がとろ~りのラピュタパンを作ってみましょう。
ラピュタパンとは

アニメ「天空の城ラピュタ」に出てくるパンを真似して再現した料理で、
焼いた食パン(トースト)の上に目玉焼きが乗っただけのシンプルなものです。
パズーがシータに作ってあげたパンです。
食パンは、ライ麦パンだと想像されているようです。
参考:ラピュタパン ウィキペディア より
このパン料理が人気となり、天空の城ラピュタにでてきたパン、
ラピュタパンと呼ばれています。
食パンの上に目玉焼きを乗せるシンプルな料理ですが、マヨネーズやベーコンを加えるなどアレンジされ、それらもラピュタパンと呼ばれています。
ラピュタパンが登場するのは、どこで?

ラピュタパンが出てくるシーンは、開始から29分ごろです。
・2人がとても美味しそうにパンを食べます。(目玉焼きを分け合って)
・2人とも両親がいないことを知ります。
・2人とも両親がいないことを知ります。
このことから、アニメを見ていた人の心を動かしたのかもしれません。
今回は目玉焼きに力を入れて、綺麗な目玉焼きを乗せてパズーのような
元気で明るいラピュタパンを作ってみようと思います。
ラピュタパン レシピ

材料
- ライ麦パン 1枚
- たまご 1個
作り方

- 卵は、ざるに割り入れる。
卵白の水っぽい水溶性卵白が除かれ、濃厚卵白だけが残ります。 - フライパンに油を入れ熱し、①を入れて焼く(弱火2~3分)
- トーストしたパンに②の目玉焼きをのせできあがり。
水っぽい卵白がないだけで、綺麗な目玉焼きができます。
半熟黄身があふれ出し、とろとろ~。

卵は、オーストラリアのスーパーで買った普通の卵です。
塩こしょうなどつけて召し上がれ♪
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