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皮付きとうもろこしが、
お店で売られるようになりました。
1本90セント(約86円)
(1ドル≒95円計算。2023年7月10日現在)
(オーストラリア シドニーの7月は真冬ですが、オーストラリアは広大な土地なので一足早く夏が来る地域もあります!)夏がやって来る~!
皮付きのトウモロコシを電子レンジで調理
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皮付きのトウモロコシは、茹でずに電子レンジで簡単に調理できます。
電子レンジでチンするだけで、
甘みが引き立ちジューシーな仕上がりになりますよ。
そして!なにより、
皮やヒゲがするっと綺麗にとれる
あまり知られていない裏技があるんです。
手順
① 皮付きとうもろこしの
長い葉っぱと皮は、簡単に取り除きます。
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取り除かなくていいのかもしれませんが、邪魔なのと汚れているので取り除きました。
② 1000Wの電子レンジで、そのまま4分加熱する。
その他の場合の目安
500W 8分
800W 5分
③ 電子レンジから取り出す時に熱いのでやけどに注意。(タオルなどで包んで)
このへん(↓)をとうもろこしの下の部分をカットする。
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④ 上のヒゲをひっぱると、つるんと中身のとうもろこしが出てきます。
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⑤ さらっと洗っていただきます。甘いとうもろこし~。
この方法でとうもろこしを食べると、皮やヒゲが散らばらず、片付けも楽です。
お好みでバターや塩を加えると、より一層美味しくいただけます。
とうもろこし専用ピック
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あつあつとうもろこしは、これを刺してくるくる回しながら食べています。
このピックは優秀で、
危なくないように、使わない時はこのように収まります。
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COLESで購入。
オーストラリアのスーパーには、このようなとうもろこし専用ピック(ホルダー)が売られています。
さいごに
この方法を使えば、
とうもろこしの皮をむく手間も省け、簡単に美味しいとうもろこしを楽しむことができます。
とうもろこしは、電子レンジ調理が便利で簡単、掃除も楽で美味しいですよ~。
ぜひお試しください!
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