オレンジカップでマンゴーAeroplane(飛行機)ゼリーを作った日曜日。

Aeroplane Jelly
Aeroplane Jelly

お湯と水で混ぜるだけの簡単ゼリーです。

Aeroplane Jelly(エアロプレインゼリー)飛行機ゼリーってなんか、カッコイイでしょ?

エアロプレインゼリーとは

Aeroplane Jelly
Aeroplane Jelly

オーストラリアに住んでいる人なら誰もが知っている、オーストラリアに昔からあるゼリーです。国民的アイコンと言えるでしょう。

多分、多くのオーストラリア人は、

♪ I like Aeroplane Jelly ♪ Aeroplane jelly for me~ ♪

とCMソングを歌えると思います。

創始者は、Bert Appleroth(バート アップルロス)さん。

もとトラム(路面電車)の運転手さんでしたが、飛行機が大好きだったそうです。1927年は、チャールズ・リンドバーグがノンストップで大西洋横断単独飛行に成功した年でもあり、飛行機が話題でもあったのですね。

そのバートさんが作って配ったゼリー、エアロプレインゼリーが始まりです。(1927年)

1994年 McCormick & Companyに買収されています。 

パッケージには、赤い鼻のかわいい飛行機キャラクターが描かれています。彼の名前は、Bertie(バーティー)。

この会社は、ムースのようなデザートミックスも出していますが、ほとんどがゼリー製品で、ゼリーしかないような?ゼリーだけで成り立っているような会社です。

FFR
ゼリーのゼリーによるゼリーのための会社のような。
Aeroplane Jelly
Aeroplane Jelly

どこで買える?

オーストラリアのスーパー(Woolwoths,Coles,IGA)で買えます。お値段、1ドルくらい。私が買った時は、$1.15でした。

ゼリーのフレーバー

オレンジ、ベリー、ブラックベリー、クリームソーダ、レモン、ライム、マンゴー、パッションフルーツ、パイナップル、ポートワイン、グレープ、ラズベリー、ストロベリー、など 。Aeroplane Jelly Products

色もカラフルで派手なものがあるので、外国のゼリーとして日本へのお土産にもなるかもしれません。

箱の裏には、レシピ

このAeroplane Jellyマンゴーゼリーの箱の裏には、エアロプレインゼリーを利用したレシピが書いてあります。今回購入したマンゴーゼリーのパッケージの裏のレシピは、ゼリーパブロバのレシピでした。ゼリーの箱によって、レシピが違うようです。

Aeroplane Jelly のサイトに行くと、楽しいレシピがたくさんあるので、興味のある方は作ってみてくださいね。

 

それでは、さっそくエアロプレインゼリーを作ってみましょう。

 

FFR
レシピってほどでもないんですが・・・💦

 

材料

  • Aeroplane ゼリー 1箱
  • お湯 250cc
  • 水 200cc
  • オレンジ 4個

500gのゼリーができあがります。それに合わせて、容器を用意してください。

オレンジ 1個60円くらいでした。

ゼリーの作り方

  1. オレンジを半分に切って、中身をくりぬいておく。
  2. ボウルにゼリーの粉を入れ、沸騰したお湯(250ml)を入れ、粉が溶けるまでまぜる。
  3. 次に水を入れ、まぜる。
  4. オレンジの器に液体を流し入れ、冷蔵庫に入れる。(4時間)

1:オレンジを半分に切って、中身をとりだす。

オレンジは、半分に切ってナイフやスプーンで中身を取り出します。皮に少しオレンジが残っても後で食べられるので、あまり綺麗にとらなくてもいいと思います。

今回買ったオレンジは、縦に切っています。切って置いた時に安定しやすかったし、切り口がキレイかな~と思ったので。

2:ボウルにゼリーの粉を入れ、沸騰したお湯(250ml)を入れ、粉が溶けるまでまぜる。

Aeroplane Jelly の粉末をボウルに入れ、沸騰したお湯を入れ、粉末が溶けるまでよくかき混ぜます。

3:次に水を入れ、まぜる。

を入れ混ぜます。

4:オレンジの器に液体を流し入れ、冷蔵庫に入れる。(4時間)

オレンジカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やします。(4時間)
ゼリーがかたまったら、また半分にオレンジを切りました。

できあがり~♪

さいごに

マンゴーフレーバーゼリーを使ったので、見た目がオレンジなのに、食べるとマンゴーの味と香りがして、オレンジなのか?マンゴーなのか???な感じになってしまいました。

オレンジの皮を使うならオレンジフレーバーを使うのがいいかもしれません。いえ、絶対いいでしょう(笑)ゼリーからもオレンジの皮からもフレッシュな良い香りがします。

今回はオレンジの中身を別に食べてしまいましたが、少しオレンジの中身を残しておいて、ゼリーに入れて食べてみるものもいいですね。