オーストラリアでは、から揚げはもうそのまま KARAAGE で通じます。
今回は、キッコーマンのしょうゆ・・・ではなく、からあげ粉 をスーパーで見つけたので、さっそく試してみました。価格は 3.50ドル（約389円）
（１豪ドル≒111円計算。2026年3月3日）
中には、からあげミックス2袋入りで、1袋で500ｇの唐揚げが作れます。
キッコーマンのからあげ粉 KARA AGE
【商品情報】
商品名：キッコーマン からあげ
原産国：タイ製
価格：3.50ドル
内容量：1kg分の唐揚げが作れる
味付きタイプ（下味不要）：もみこむだけ
オーストラリアのスーパーでも手軽に手に入ります。
作り方は超簡単！
鶏肉にもみこむだけ。
いつもは、醤油、しょうが、にんにくで漬け込んで、二度揚げしていますが
今回はレシピ通り一度揚げで作ってみました。
手間がかからないのは大きなメリット。
キッコーマンのからあげチキンの作り方
① 鶏もも肉（500g）を一口大（4～5cm角）に切ります。
② ビニール袋または大きめのボウルに、キッコーマン からあげミックス1袋（50g）を入れます。
③ 袋の口を閉じてよく振り、鶏肉全体にまんべんなくまぶします。
そのまま5～10分置きます。余った粉は捨ててください。
④ 鶏肉の半量を、160～170℃に熱した油で4～5分揚げます。
途中で何度か返しながら、中までしっかり火を通します。
⑤ 取り出してキッチンペーパーの上で油を切ります。
残りの鶏肉も同様に揚げます。
簡単＆スピーディー！
気になる味は？
パッケージには「SPICY」とありますが、
✔ スパイシー感はそこまで強くない
✔ 思っていた和風しょうゆ味とは少し違う
✔ 色が赤めで揚げ加減が少し分かりづらい
という印象。
味がしっかりしみて美味しいのですが、
正直に言うと…
私がいつも作るにんにくがっつりな自家製唐揚げの方が好みかな。
でも、これはこれでアリです。
✔ もみこむだけの簡単調理
✔ 時短
✔ 普通に美味しい
✔ 1kg作れて3.50ドル
忙しい日にはかなり便利です。
コスパで見ると、鶏肉代を入れると決して激安ではないですが、
唐揚げ粉だけで1kg分簡単に作れるのは魅力です。
ちなみに、日本では日本製粉、日本食研、ダイショー、トップバリュ、モランボンなどがすでに高いシェアを持っています。
競合が多いジャンルだからわざわざ新規参入して市場を取りに行くほどのメリットがないから海外販売なのかも。
さいごに
キッコーマンからあげ粉は買い？
✔ 忙しい日の時短料理におすすめ
✔ オーストラリアで手軽にKARAAGEが作れる
✔ 味は好みが分かれる
✔ 自家製派には物足りないかも
自分で作るこだわり唐揚げが一番ですが、
簡単さは本当に魅力。
オーストラリア在住で
「簡単に唐揚げを作りたい！」という方には一度試す価値ありです。。
海外でKARAAGEが普通に売られているのを見ると、ちょっと嬉しくなりますね。
お弁当にもいいと思います。忙しい日の味方として、こういうからあげ粉も上手に使っていきたいですね。KARAAGEごちそうさまでした。
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