今日のランチは、インスタントラーメンにしました。
電子レンジで作る袋麺のラーメンがYoutubeで流行っていたので、
真似してみました。
用意するもの
・お好きな袋麺
・耐熱容器
・水 500ml
袋麺は、今回は日清の北海道みそラーメンを使用しました。オーストラリアのColesで買いました。海外で食べる日本のインスタントラーメンは美味しいですね～。
耐熱容器は、電子レンジOKな丼サイズであればなんでもいいです。私は、ダイソーで買ったラーメン鍋を使っています。ラップがいらないので簡単便利。しかも軽いので会社でのランチにも持って行けます。耐熱容器にフタがない場合は、かるくラップしてください。
ダイソーのラーメン鍋は、ラーメンを作るだけでなく、
１人鍋や温野菜も作れる優れものです。
これが私のランチボックス。なんかイケてる！
水 500mlは袋麺の表示通りですが、私は濃いスープが好きなので、インスタントラーメンを作る時は、お湯（あるいは水）を若干少なめにしています。
今回は何の具材も入れていませんが、お好みの具材、野菜や卵を落とし入れるともっと美味しいと思います。
作り方
① 耐熱容器に熱湯と麺を入れる。
※ 熱湯がない場合は、水。
② 耐熱容器に麺と熱湯を入れ、ラップをふんわりかけて、基本：電子レンジ（600W）で袋麺の表示通り（今回は４分）加熱する。私はダイソーのラーメン鍋を使っているのでフタをするだけ。
袋麺に調理時間4分と書かれているので、
基本：600Wなら4分
1000Wなら2.4分（2分24秒）0.4分X60秒＝24秒
※水から作る場合は、基本：600Wで袋麺に書かれている調理時間（この場合4分）+3分追加の調理時間になります。
③ 電子レンジで調理後、スープの素を入れてよく混ぜ完成。
スープの素を入れて、よく混ぜ完成。
鍋で作るのと変わらないくらい美味しく、洗い物も耐熱容器だけです。
時短＆楽ちんで、忙しい日のランチにぴったり。
カップ麺より安くてお好きな具材を入れたりして自分好みにアレンジもできるのもいいですね。
さいごに
電子レンジを使って、袋麺のラーメンを作ってみました。
鍋を使わず、洗い物も少なく、
忙しい日やお弁当を作る時間がないときにぴったりの時短ランチ。
自宅はもちろん、会社の給湯室でも手軽に作れるのが嬉しいポイントです。
しかも、野菜や卵を追加すれば、栄養バランスもアップ！
カップ麺よりコスパも良く、自分好みにアレンジできるのも袋麺ならでは。
ぜひ、時間がない日やちょっと手を抜きたい日に、
電子レンジで袋麺ランチ、試してみてください。
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