【京都の弘】庶民的で気取らない人気者な弘…京都駅近くで焼肉ランチ

焼肉弘商店  京都駅西
焼肉弘商店 京都駅西



京都生まれの弘。

京都で焼肉ランチしてきました。

カモメさん
弘と?
FFR
弘で。




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京のお肉処弘(HIRO BEEF KYOTO)

焼肉弘商店  京都駅西
焼肉弘商店 京都駅西

弘は、京都生まれの
京都の新しい食文化を創造するお肉屋さんです。

スーパーで買える精肉店から駅弁でも人気の焼肉弁当、
カジュアル焼肉レストランとさまざまな展開をしています。

弘が提供する和牛はすべて「一頭買い」。

和牛を熟知したお肉のプロが
新鮮で安全、本当においしい良質なお肉を提供してくれます。







弘ビーフ認定基準

  1. 京都食肉卸売市場で、弘が直接厳選して競り落とした牛。
  2. 生産者は弘と交流があり、生産手法やその人柄に信頼のおける人。
  3. 肉質基準として、霜降り度合い(BMS)NO.6以上の牛。


お手頃価格で安心して弘ビーフ(弘の独自の目利きで厳選した牛肉)を堪能できます。


今回は、京都駅に近い弘ビーフをカジュアルなスタイルで楽しめる焼肉居酒屋
「焼肉弘商店 京都駅西」に行ってきました。

焼肉弘商店 京都駅西

焼肉弘商店  京都駅西
焼肉弘商店 京都駅西

住所 :〒600-8216 京都府京都市下京区東塩小路町607
アクセス :JR、地下鉄、近鉄京都駅 徒歩5分
営業時間 :11:30~22:00 (L.O.21:30)
座席 :48席





定番焼肉ランチメニュー

定番焼肉ランチメニュー
定番焼肉ランチメニュー


定番焼肉ランチメニュー

  • カルビ姿切りランチ 1000円(税込)
  • 上モモ赤身姿切りランチ 1500円(税込)
  • 生ホルモンMIXランチ 並 1000円(税込)
  • もつ鍋ランチ 1000円(税込)
  • 弘オリジナル 和牛すじ煮込み弘ミンチカレー 850円(税込)

※11:30~17:00まで販売

ランチ時間が長いのも嬉しい。


生ホルモンMIXランチ 並 1000円(税込)と カルビ姿切りランチ 1000円(税込)にしてみました。

生ホルモンMIXランチ 並 1000円(税込)

生ホルモンMIXランチ 並 1000円(税込)
生ホルモンMIXランチ 並 1000円(税込)

生ホルモンMIXランチ 並 1000円(税込)

・生ホルモンMIX(ホソ・ハラミ・モツ・ハチノス)
・ハイボールまたはごはん
・サラダ
・キムチ
・わかめスープ

ホソ・・・牛の小腸。コラーゲンが多く、高タンパク質で低カロリー、美容に良い。
ハラミ・・・牛の横隔膜の背中の部分。高タンパク質で低カロリー。
モツ・・・モツ=ホルモン。関西地区で「放るもん」。「臓物」のこと。内臓の総称。
ハチノス・・・牛には4つの胃があり、そのなかの第二胃がハチノス。第一胃はミノ。コラーゲンが豊富。カロリーが低くてヘルシー。


カルビ姿切りランチ 1000円(税込)

カルビ姿切りランチ 1000円(税込)
カルビ姿切りランチ 1000円(税込)

カルビ姿切りランチ 1000円(税込)

・カルビ姿切り
・ごはん
・サラダ
・キムチ
・わかめスープ



生ホルモンMIXランチは、ごはんかハイボールか選べます。
ここはハイボールでしょう!

ハイボール、サラダ、キムチ
ハイボール、サラダ、キムチ

焼肉にハイボール、つまみにサラダ、キムチが付いて1000円(税込)
安い!せんべろです。





1000円ほどでちょっと一杯飲んで酔い気分。

生ホルモンMIX(ホソ・ハラミ・モツ・ハチノス)を焼きながら、ハイボール。
最高ですね!サラダ、キムチ、わかめスープ付き。

ごはんを選ぶと大・中・小のサイズから無料で選べます。

カルビ姿切りと生ホルモン
カルビ姿切りと生ホルモン

カルビ薄切りが薄いですが、大きくてボリュームあるように見えます。半分に切って焼きました。柔らかくて美味し~!



さいごに

京都を代表するお肉屋さんの弘。
良い肉を庶民的価格で美味しくいただけます。
スーパーで肉を買う時は、トレイに入れるか袋に入れるかも聞いてくれます。
ゴミ捨てまで気にかけてくれるやさしさ。

最高の味を最高のサービスで届けてくれます。

精肉店ではコロッケも人気で、
揚げたてを狙って買いに来るお客さんも多いです。

京都のお肉屋さんの美味しいお肉、今日の食事にどうでしょう。




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