おうちごはん

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今夜の晩酌は手作りきゅうりのソース入れとシドニーロックオイスター

シドニーロックオイスターコロナウイルスで自宅勤務。極力、外出をせず、人混みを避け、外食もせず、トイレットペーパー、パスタ、米、インスタント食品を買ってじっと、おうちでひきこもる人が多いように思います。株は暴落し、会社倒産もありますけれど、ス...
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【海外で日本食】焼魚が恋しくなったらキッパーへリング

キッパー海外で作る焼かない焼き魚です。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});キッパーとは「キッパー(Kipper)」は、塩漬けのニシン(Herring)を開いて燻製にしたもので...
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【海外で作る日本食】みんな大好き唐揚げ おいしいからあげの作り方

からあげ海外(オーストラリア)で作る人気日本食レシピ「からあげ」。FFRオージー(オーストラリア人)にも人気です。唐揚、揚物さえ作れば、オージー大満足なご家庭もあります。持ち寄りパーティーでもウケると思います。日本で、唐揚は手抜き?論争があ...
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【チキンパルミジャーナ】パーミーはオーストラリア人気のパブご飯

チキンパルミジャーナFFRパブによく行く私です。どうも。今日の夕飯は、おなじみパブご飯です。オーストラリアのパブはお酒を飲むだけでなく、美味しい食事も安く食べられる場所としても人気なんです。パーミーアンドポット Parmy and Pot今...