ロブスター（オーストラリア産伊勢海老）を
ジンジャーシャロットでいただきました。ヌードルを添えて。
豪ロブスターは、甘みがあってぷりっぷり！
高級シーフード ロブスター
南半球のオーストラリアは、北半球と季節が反対で今は夏です。
ロブスターが旬の時です。
（ロブスター漁の解禁日は毎年11月以降。）
高級食材で、大きくて食べ応えたっぷりのシーフードの王様、ロブスター。
オーストラリアのロブスターは、日本の伊勢海老と同じように珍重されています。
限りなく日本の伊勢海老に近い品種。
（一般的にハサミが大きいロブスターは、ザリガニ下目。伊勢海老はハサミを持たない。）
オーストラリアのロブスターもハサミは持たず、食べた感じも伊勢海老に近いです。
オーストラリア産ロブスターは、甘みがあってぷりぷりして美味しいのですよ。
クリスマスや新年のお祝いに、真っ赤なロブスター
（ロブスターレッド）があると食卓も華やかに彩りますよね。
LANDMARK 楓林閣
QLD州ブリスベンに近いサニーバンク（Sunnybank）でいただきました。
LANDMARK 楓林閣
358 Mains Road, SUNNYBANK QLD 4109
ショッピングセンター内のフードコートエリアにあり、
２つの中華レストランがありました。
１つは小奇麗で、明るく入り口も綺麗に掃除されています。
もう１つのLANDMARK 楓林閣 は、小汚く（失礼）入り口にぞうきんがばら撒かれ店内は暗い。まだ開店していない時間だったらしく、真っ暗で潰れたお店なのかと思って通り過ぎていたのですが、
なにやら、入り口付近で待っている仲良しそうな中国人グループがいたので気になっていました。
そして、開店時間と同時にその中国人がぞろぞろとその小汚いお店（LANDMARK 楓林閣）に入っていったので、これが美味しい本場の味の店だ！と思って、入りましたｗ
正解！
しかも、QRコードも読まずに入店できてしまいました。
オーストラリアと中国の対立が激化
中国、豪産ロブスターに新たな通関検査 豪は出荷停止
https://jp.reuters.com/article/australia-china-trade-idJPKBN27I24L
オーストラリアがコロナウイルスの原因を中国に言及したところ、
[aside type=”boader”]
豪「コロナは、おまえ（中国）のせいだろ？」
中国「は? 今まで誰のおかげで経済潤ってたんだよ！？もう、豪州産輸入してやらないからな！」
豪「あっそ。じゃ、ご自由に。」
[/aside]
と、貿易戦争（中国の報復）が始まりました。
オーストラリアから中国への輸入制限
- 大麦
- 牛肉
- ワイン
- 綿
- 石炭
プラス
中国・オーストラリアの貿易戦争が、ついに「ロブスター」にまで広がりました。
コロナウイルスの発生源絡みで揉めてる中国とオーストラリア。
漁獲高の９５％を中国に輸出していたロブスター（豪州産伊勢海老）でしたが、
中国に輸出されず、オーストラリア国内で安く出回ることになりました。
今晩の夕食は、焼魚を食べるがごとく高級食材ロブスターです。
資源国オーストラリア、強い。
別に、食料要らないなら、買ってくれなくてもどうでもいいし。不正が嫌い。
資源国オーストラリア
面白いのが、鉄鉱石。
鉄鉱石の輸入だけは、中国も沈黙です（笑）
ワインや牛肉やロブスターは、消費して終わりますが、
鉄鉱石は、工業製品を作るので中国も必要。完全スルーです。
オーストラリアの株をやっている人は、
オーストラリア鉄鉱石の会社の株を買うと儲けられるかもしれませんよ！？
さいごに
オーストラリアと中国との貿易戦争、いつまで続くのか知りませんが
オーストラリアに住む人たちにとって
美味しいロブスターや牛肉、ワインの地産地消です。
今までよりももっと安く飲め食べられて幸せです。
オーストラリアのスーパーで、ロブスターテイル、7ドル（約560円）。
レストランでも、通常価格より安くなり、＄98/㎏ でいただけました。
キロで言われると分かりにくいと思いますが、
レストランでオーストラリア産マッドクラブとロブスターが同じ料金の驚き価格。
マッドクラブ＝ロブスターの値段なら
ロブスターでしょう！
スーパーでもロブスターが飛ぶように売れていました。
安いわ～！
今まで普段では食べられなかった高級食材が、
オーストラリア市民に安く提供されるようになっています。
高級食材ロブスターが安くスーパーで買えます。
今晩の夕食は、お手軽にロブスター。普通の夕食でございます。
中国の報復措置？なんてオーストラリアにとっては、へっちゃらです。
おかげでオーストラリアに住む人たちは、
安く美味しいロブスターが食べられるのです。
あわせて読みたい
[kanren2 postid=”23359″]
[kanren2 postid=”34532″]
