トトロの人形焼き 台湾カステラ(ケーキ)

トトロの鷄蛋糕
トトロの鷄蛋糕


ゴールドコーストのチャイナタウンで
ふわしゅわの台湾カステラ(鷄蛋糕)を購入しました。



台湾カステラ(鷄蛋糕)




※)蛋糕=ケーキ


鷄蛋糕は、日本のベビーカステラのようなもので
鉄板の型に生地を流し込んで焼いた、甘さ控えめのあたたかいお菓子です。

台湾に昔からある人気のおやつです。

Soy Cafe

トトロの鷄蛋糕
トトロの鷄蛋糕

ゴールドコーストのチャイナタウンにある
台湾カフェ「Soy Cafe」鷄蛋糕を購入しました。

ここの鷄蛋糕は、トトロの形


FFR
可愛すぎて、食べてしまうのがもったいない。




気もしますが、いただきます。

トトロ5個(オリジナル味)にしました。

注文を受けてから作るので、できたてほやほやです。

トトロの形をした鷄蛋糕


できたてトトロは、熱すぎるからか、
小さい扇風機で少し冷ましてからくれました。

トトロたちを袋につめて渡してくれます。
食べやすいように竹ぐし付き。


カモメさん
竹串で突き刺して食べるのか。


鷄蛋糕の袋
鷄蛋糕の袋


FFR
この袋のイラストはどっかでみたような?

カナヘイのピスケ&うさぎに見える・・・

カモメさん
色が違うだけ?

そもそも、トトロも勝手に使っているんだろうか?トトロじゃないのかな?

メニューには、しっかりTotoro Egg Cakeとかかれていました(笑)

カモメさん
トトロだし。




なんでもありなチャイナタウン。

トトロ鷄蛋糕
トトロ鷄蛋糕


トトロの鷄蛋糕は、甘さ控えめでしっとりふわふわ~。

カステラの濃厚な卵の風味と生地がきめ細かくふわふわのシフォンケーキ
を組み合わせたような食感です。

何個でも、トトロを食べれてしまいそうです。



冷めてもプルッとして美味しい。



値段
  • 5個(1フレーバー)$5.8(約470円)
  • 10個(2フレーバー)$10.8(約875円)

(1ドル=約81円計算。2021年7月31日現在)

フレーバー
  • オリジナル
  • チョコレート
  • 抹茶
  • タロ

トトロ鷄蛋糕
トトロ鷄蛋糕

後ろ姿もしっぽが付いてかわいい。

メニュー

Soy Cafe メニュー
Soy Cafe メニュー

トトロ鷄蛋糕の他にも、

漢方に利用される仙草を使った「仙草スイーツ」や台湾のかき氷「雪花冰」、豆腐のようなものにタロイモや小豆、タピオカなどをトッピングしてシロップをかけた「豆花」など女子に人気の台湾スイーツがたくさん。


FFR
台湾スイーツは、タピオカだけじゃない。


場所 

Soy Cafe

Australia Fair Metro
58 Scarborough St, Southport
Gold Coast, Queensland 4215



営業時間

月 10:00 am - 9:00 pm
火 10:00 am - 9:00 pm
水 10:00 am - 9:00 pm
木 10:00 am - 9:00 pm
金 10:00 am - 9:00 pm
土 10:00 am - 9:00 pm
日 10:00 am - 8:30 pm

さいごに

ゴールドコーストのチャイナタウンにある台湾カフェの紹介でした。

オーストラリアは移民の国なので、世界各国の本物の味が楽しめます。

街も同じ国の移民が集まる場所もあり、
雰囲気もオーストラリアなのに違う国にいるようになる気分になります。

さて、今度はどこの国に行こうかな?



あわせて読みたい

ゴールドコーストで一番美味しいと噂のラーメン屋さん【MUSO(無双)】

SNSで話題(・×・)のせて焼くだけの簡単【ミッフィーピザトースト】

【Burleigh heads】バーレイヘッズでPOKE(ポキ/ポケ)ボウル Finn Poke

【Imperial at The Star】インペリアル アット ザ スターのランチスペシャル

JFX Noodle & Tapas Bar ゴールドコーストのランチスペシャル