パタパタトルティーヤって知っていますか？
切って、折って、焼くだけの簡単レシピです。
なのにお店レベルで美味しく、しかもアレンジ無限。
今日はパタパタトルティーヤを作ってみました。
パタパタトルティーヤ
パタパタトルティーヤとは、 トルティーヤ生地に切り込みを入れて、具材をのせて折りたたみ、 フライパンやホットサンドメーカーで焼く簡単レシピです。
名前の由来は、 パタパタ折るだけで完成することから。SNSで一気に拡散され、 「簡単」「映える」「失敗しない」と話題になりました。
WoolworthsのSoft White Wraps＄2.5（約275円）を使いました。
（１豪ドル≒110円計算。2026年2月９日）
パタパタトルティーヤの作り方
中に入れる具材はなんでもいいのですが、今回は家にあるものだけで作ってみました。
前回使ったバジルもまだあるし。
【パタパタトルティーヤ（１人分）】
＜材料＞
・トルティーヤ 1枚
・ハム 1枚
・トマト スライスしたもの２枚
・バジル 適量
・スライスチーズ １枚
・パスタ用トマトソース（サルサソース、トマトケチャップなどでもOK）
・塩こしょう 適量
・オリーブオイル 適量
作り方
① トルティーヤは、中心まで切り込みを入れる。
② トマトソース、チーズ+トマト、ハム、バジルをのせ、塩・こしょう、オリーブオイルを振る。
③ 切り込みの左手前を持ち上げ、上にパタっと折る。続けて右にパタっ。下にパタっと折る。
③ フライパンにトルティーヤをのせ、中火で火を入れ両面こんがり焼く。
パスタ用トマトソース以外にも、サルサやトマトケチャップ、などでもおいしく作れます。
できあがり～！
アツアツさくさく、チーズがとろけて美味しい～！
失敗しないコツ
・具材の入れすぎ注意（折れなくなります）
・チーズは必ず入れる（接着剤役）
・弱め中火でじっくり焼く
この3つを守れば、ほぼ失敗しません。
さいごに
パタパタトルティーヤは、 「折るだけ・焼くだけ・なのに美味しい～」な最強レシピ。
一度作ると、「次は何入れよう？」とハマること間違いなしです。
ぜひ、あなた好みのパタパタトルティーヤを作ってみてくださいね！
あわせて読みたい
