【凪のお暇レシピ】ちょっぴり甘い幸せドレッシング（中華ドレッシング）

「凪のお暇」第3話に出て来たレシピ　中華ドレッシング　を作ってみました。

2019年7月19日　夜10時スタートの金曜ドラマ
『凪のお暇』(なぎのおいとま)　に出て来た料理です。

凪のお暇　レシピ（中華ドレッシング）
1. 凪の中華ドレッシング
  1. 材料 (1〜2人分)
  2. 作り方
2. アップルサイダービネガー
大島凪
さいごに

凪のお暇　レシピ（中華ドレッシング）

「台所にある調味料で代替のドレッシングは作れちゃうんだよ」

というわけで、

手作りドレッシングの分量を公式サイトで調べてきました。

凪の中華ドレッシング

材料 (1〜2人分)

酢　大さじ3
砂糖　大さじ2
しょうゆ　大さじ1
ごま油　大さじ1
ラー油　小さじ1 (2〜3滴) ※ラー油はお好みで加減して下さい。
白炒りごま　小さじ1　

引用：公式サイトのレシピ

作り方

材料を全て入れて、良く混ぜる。

酢、砂糖、しょうゆ、ごま油、ラー油、白炒りごま
すべての材料はオーストラリアのスーパーで手に入ります。

今回は家にあるものを使うという趣旨のドラマなので、
私の家にあったアップルサイダービネガー（りんご酢）を使いました。

普通の酢がなくてすみません。アップルサイダーを最近よく使っています。

アップルサイダービネガー

アップルサイダービネガーは、

[box class=”pink_box”] ・消毒、洗浄効果
・血糖値の上昇を防ぐ
・血圧が下がる
・抗酸化作用
・ダイエット効果
・デトックス促進
・免疫力のアップ
・美容効果
[/box]

など良いこと尽くめらしいので、利用しています。

ドレッシングを作る時はこれを使っています。
作り置きで来てシャカシャカふるだけで簡単に自家製ドレッシングができます。

中華ドレッシングは、
凪の優しい性格のように、ちょっと甘く感じたかな？

大島凪

[aside type=”boader”] 大島凪　28歳。
節約が特技の地味なOL。真面目で気が弱く優しい。日々何事もなく過ごすことを目標にしている。会社では、いつも人の顔色を伺いながら周囲に合わせて空気を読んで当たり障りのない言葉を選んで無理をした結果、過呼吸で倒れてしまう。
[/aside]

生きるのはしんどい。

空気を読んでイイ人になろうとしても、良いことなんて何もなかったのです。
他人にとって都合がいいだけの人、凪に感情移入した人も多かったのではないでしょうか？

ドラマの最後は、自分の進むべき道をみつけ新たな一歩を踏み出していく凪で終わります。

「あなたっていい人ね。」

いい人には２通りの意味があります。

[aside type=”boader”]いい人＝「性格がいい。優しい。」人
いい人＝「都合のいい。」人
[/aside]

社会で評価され何事もなく生きる為に、本心ではない嘘の「いい人」を演じていた凪。

いい人「都合のいい人。」凪。

最後は、

自分の心に正直に生きながらも、人への思いやりも忘れず、それでいて無理をせず、自分らしく生きられるようないい人「性格がいい人。優しい人」の意味で呼ばれるようになったと思います。