おうちごはん

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【ブロッコリーレシピ】ブロッコリーチーズガレットの簡単絶品レシピ!野菜とチーズの美味しさを堪能

ブロッコリーチーズガレットブロッコリーで、簡単な夕食(酒のつまみ)を作ってみました。ブロッコリーチーズガレットブロッコリーチーズガレットガレットは、フランス料理の名称です。フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味しますが、日本では特にそ...
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【皮付きとうもろこし】電子レンジでそのまま簡単皮むき・美味しい・楽ちん片付け!

皮付きとうもろこし皮付きとうもろこしが、お店で売られるようになりました。1本90セント(約86円)(1ドル≒95円計算。2023年7月10日現在)(オーストラリア シドニーの7月は真冬ですが、オーストラリアは広大な土地なので一足早く夏が来る...
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【バナナケチャップ】フィリピンの甘~いバナナケチャップで簡単チキンライス

バナナケチャップケチャップは、トマトケチャップだけだと思っていませんか?バナナケチャップもあるんです。オーストラリアでは、トマトケチャップはトマトソースといいます。ケチャップとはもともとケチャップは、塩を使って素材のエキスを出して作られた調...
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【ゆで卵の剥き方】ゆで卵の殻をツルッときれいに剥く方法

つるんと綺麗なゆで卵ゆで卵の殻の剥き方は、様々な方法がありますが、私のゆで卵の殻の剥き方は、面倒な下処理要らずでとっても簡単!つるんと綺麗に剥けますよ。ついでに、ゆで卵を作るのも早い!オーストラリアの卵COSTCOの卵COSTCOで卵を買っ...
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【パサついた鶏肉】リメイク!ジューシーで美味しい鶏丼の作り方

ホールチキン(丸鶏ローストチキン)Colesで買ったホールチキン(丸鶏ローストチキン)が、パサパサでした。これをリメイクして、ジューシーで美味しい鶏丼を作ってみることにしました。Colesのホールチキン(丸鶏ローストチキン)ホールチキン(丸...