オーストラリア生活 海外で作る日本食【豚肉のしょうが焼き】 袋に入れて焼くだけレシピ
オーストラリアのスーパーでも、豚の薄切り肉を買うことができます。 昔は、肉の薄切り肉はなかなか手に入らなかったので自分で薄く切ったりしていたのですよ。 今回はこれを使って、 美味しくて柔らかい豚肉のしょうが焼きを作ってみましょう～。 豚肉の...
おうちごはん
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おうちごはん 【ジャッフルトースト】はさんで焼くだけ簡単ホットサンドウィッチ
画像 Breville Brevilleのジャッフルメーカーで、ホットサンドウィッチ（ジャッフルトースト）を作ってみました。 食パンに具をはさんで焼くだけ。 簡単なのに、カフェで食べるようなおしゃれサンドイッチができあがります。 日本でも一...
おうちごはん オレンジカップでマンゴーAeroplane（飛行機）ゼリーを作った日曜日
Aeroplane Jelly お湯と水で混ぜるだけの簡単ゼリーです。 Aeroplane Jelly（エアロプレインゼリー）飛行機ゼリーってなんか、カッコイイでしょ？ エアロプレインゼリーとは Aeroplane Jelly オーストラリ...
おうちごはん 【海外で作る和食】えびと豆腐とブロッコリーニのあんかけ
海老とブロッコリーニと豆腐のあんかけ 雑な盛り付けすみません💦 急に寒くなってきたシドニーです。 昨日は鍋料理にしました。あまった豆腐があるので、今晩の夕食は、これを使うことにします。 私が買う豆腐はかなり大きく、２、３日使い続けないといけ...
おうちごはん 【侠飯（おとこめし）レシピ】缶ごと焼くオイルサーディンを再現
オイルサーディン コロナウイルスで自宅待機が多くなり、部屋に閉じこもっているとふと、侠飯 （おとこめし）を思い出した。 周りは、コロナウイルスだらけだ。 完全包囲されている。 いつ死ぬか分からない。いい加減な料理を食いたくないだけだ。柳刃 ...