551蓬莱（HORAI）で、朝食を食べてきました。
551蓬莱（HORAI）
551と言えば、豚まんが有名ですが、
他にも、焼売、ちまき、餃子、甘酢団子、お弁当など種類豊富な品揃えで、観光客だけでなく地元の人にも大人気の551蓬莱です。
大阪人は、551蓬莱の豚まんが大好きです。
551の赤い文字の紙袋を誰かが持っているだけで、
「買いに行かな！」と購買意欲がそそられて買いに行くほど。
551蓬莱の名物豚まんは、創業以来変わらぬ製法で作られ、
職人が1つ1つ手包みしている551蓬莱（HORAI）の看板商品となっています。
値段もお手頃価格。大阪土産としても人気です。
豚まん[肉まん]
10個入：2,100円
6個入：1,260円
4個入：840円
2個入：420円
※イートインの店内飲食では価格が異なります。
肉まんちゃうで、豚まんやで～！
関西では、肉といえば牛肉のことを指します。
だから「肉まん」だと、牛肉の饅頭を意味してしまうので、
豚肉の入った饅頭である肉まんのことを｢豚まん｣といいます。
なぜ551なの？
- 本店で使用していた電話番号の下三桁が「551」で
- 味もサービスも”ここ”が”一番”→「551(ごーごーいち)」
だから。
551蓬莱のCM
関西以外の人は、551蓬莱のCMを見たことがないと思います。
（551蓬莱は、関西のみの展開なので）
551の豚まんがあるとき～！（わはははは～）のCMで有名です。
あのCMの「あるとき～！ないとき～！」のおじさん、
通称「あるときおじさん」は、551蓬莱で実際に働いている常務取締役の田中さんです。
なぜ関西のみの展開？
551蓬莱の豚まんは、
大阪市浪速区にある唯一の製造工場「セントラルキッチン」で作られています。
その日作られた豚まんの餡と皮は各店へ配送され、
お客さんの目の前で包んで蒸したてを販売しています。
その日に作られた生地や餡が、作られたその日に店舗で包まれてお客様のもとへ行くわけです。
セントラルキッチンで作られた生地は、こねられてから発酵が始まっているので、
出来立ての安定した美味しさを保つためには、
セントラルキッチンから「片道150分以内に配送できる場所」のみとなっているから。
だから、
鮮度のいい出来立て、綺麗な豚まん（美人豚まん）がいただけるわけですね。
551のカラシ
551蓬莱のカラシにも注目です。
カラシは保存料が入っておらず、毎日工場でつくられています。
豚まんと同じ消費期限。
豚まんと同じくフレッシュ。お早めにどうぞ。
551蓬莱レストラン 大阪（伊丹空港）店の朝食
今回は、大阪空港南ターミナル店（伊丹空港）にある551蓬莱レストランで
朝食を食べました。
お持ち帰りの販売カウンターもあります。
昼になると並んでいる人がみられるほど混んでいましたが、
朝は、並ばず入ることができました。
朝メニュー
豚まん、担仔麺、ソフトドリンクがつく、モーニングセット（900円）にしました。
ソフトドリンクは、
・コーヒー（アイス・ホット）
・コカ・コーラ
・オレンジジュース
・ウーロン茶
から選べます。通常価格、４５０円。
豚まん（290円）、担仔麺（520円）、ソフトドリンク（450円）＝1260円→900円（モーニングセット価格）
360円のおトク！
【大阪あるある】一般の日本人は、高いものを買ったことを自慢しますが、大阪人は、価値のある商品を人よりも安く買い求めたことを自慢します。
ちなみに、「これ、なんぼやと思う？（ これ、いくらだと思う？）」の問いには、
安過ぎる値段を言ってはいけません。
予想値段+α（アルファ）の金額で答えましょう。必ず喜ばれます。
お買い物上手ですね！と思わせるのがポイントとなります。
モーニングセット（ソフトドリンク、豚まん、担仔麺）を注文しました。
できたて、アツアツな豚まんが最初にやってきました。
甘めのふわふわ生地に、甘い玉ネギとジューシーな豚肉が入っています。
もっと美味しい豚まんもありますが（ごめんね！）、これをお店で食べて１つ290円は安いですね。
次に出てきたのは、担仔麺（タンツーめん、ダンザイミェン、台湾語：ターアーミー）。
麺は、本場台湾ではビーフンの方が人気です。
551蓬莱創始者は、台湾出身の羅邦強（ラ・ホウキョウ）。
551蓬莱 パンチャン店では、ビーフン入り担仔ビーフンです。担仔麺は、アルデ新大阪店と伊丹空港南ターミナル店で楽しめます。
大きなエビがどんとのっかった、あっさり風味の朝にやさしい味。
最後に、飲み物。
飲み物は、最初にもってくるのか、食後かオーダーした時に聞かれます。食後にしました。
551蓬莱モーニングセット、
ソフトドリンク、豚まん、担仔麺のセットメニューでした。
さいごに
大阪人にソウルフード、551の豚まん。
手軽に食べることができ、ボリュームたっぷりで新鮮出来立てお手頃価格です。
関西にある551蓬莱のお店は、いつも並んで待つほどの大勢のお客さんで賑わっています。
豚まんだけでなく、焼売、ちまき、お弁当などもありお土産としても喜ばれます。
大阪に行ったら、いや大阪に帰っても、551の肉まんいかがでしょう。
551のアイスキャンデーは、関西人の夏のおやつになります。
行きも、帰りも「551のある時～！」わはははは～！
CMのように場が盛り上がりますよ。
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