オーストラリアの大さじ1、小さじ1、１カップ、少々、ひとつまみ、ひとにぎり

FFR

オーストラリアと日本は、調理器具のサイズが違うので私用メモです。

日本　サイズ

大さじ1＝15 ml

小さじ1＝5 ml

１カップ＝200 ml

少々＝親指、人差し指の2本の指でつまんだ量（小さじ1/8）

1つまみ＝親指、人さし指、中指の3本の指でつまんだ量（小さじ1/4）

ひとにぎり＝片手で軽く握った量（大さじ2）

適量＝好みで量を加減

適宜（てきぎ）＝味をみて、必要があれば入れる

野菜はだいたい、目ばかり、手ばかりではかっていましたが、きゅうりにしてもピーマンにしても大きさがオーストラリアと日本では違うので、感覚をつかんでおかないといけません。

Tablespoon(tbsp)=20 ml

Teaspoon (tsp)＝5 ml

1 OZ（オンス）＝30 ml

1 cup= 250ml

英語圏でもアメリカ、イギリス、オーストラリアと計量が違います。レシピ本を見る時は、どこの国のレシピが要注意です。

カモメさん

めんどくさっ

ひさびさに料理しようと思って、
日本のレシピ本を見て作ってたらオーストラリアサイズと間違えそうになりました。

たまには家で作ろうと思います。
得意でもない料理が、ますます下手になっていく・・・。