おうちごはん 【バナナケチャップ】フィリピンの甘～いバナナケチャップで簡単チキンライス
バナナケチャップ ケチャップは、トマトケチャップだけだと思っていませんか？ バナナケチャップもあるんです。 オーストラリアでは、トマトケチャップはトマトソースといいます。 ケチャップとは もともとケチャップは、塩を使って素材のエキスを出して...
レシピ
おうちごはん 
おうちごはん 【ゆで卵の剥き方】ゆで卵の殻をツルッときれいに剥く方法
つるんと綺麗なゆで卵 ゆで卵の殻の剥き方は、様々な方法がありますが、 私のゆで卵の殻の剥き方は、面倒な下処理要らずでとっても簡単！つるんと綺麗に剥けますよ。 ついでに、ゆで卵を作るのも早い！ オーストラリアの卵 COSTCOの卵 COSTC...
オーストラリア生活 【Tabboule 】クスクスとイタリアンパセリを使ったフランス人お気に入りのタブレサラダ
タブーレサラダ 先日、人参まるごと蒸しを作って、飾りのイタリアンパセリが大量に残ってしまいました。 さて、どうしよう。 タブレを食べれ イタリアンパセリ イタリアンパセリ（＄３：約291円）を使って、（１ドル≒97円。2023年6月20日現...
オーストラリア生活 平野レミさんの【人参まるごと蒸し】を時短で作ってみる
にんじんまるごと蒸し マツコも絶賛した平野レミさんの「人参まるごと蒸し」を作ってみました。 オーストラリアのにんじん オーストラリアのにんじん オーストラリアは、にんじんが安いんです！1㎏＄1.4（約136円）（１ドル≒97円計算。2023...
おうちごはん 【パサついた鶏肉】リメイク！ジューシーで美味しい鶏丼の作り方
ホールチキン（丸鶏ローストチキン） Colesで買ったホールチキン（丸鶏ローストチキン）が、パサパサでした。これをリメイクして、ジューシーで美味しい鶏丼を作ってみることにしました。 Colesのホールチキン（丸鶏ローストチキン） ホールチキ...