レシピ

海外で作る海鮮丼オーストラリアのスーパーで手に入る食材だけで、海鮮丼を作ってみました。海外で作る海鮮丼もどき（ポキ丼）は、刺身がなくても大丈夫。だって、海外なんだも～ん。ポキボウルポキボウルポキボウルは、ハワイ発祥の料理で、新鮮な魚（通常は...

ベジマイト　ベイクドビーンズ缶オーストラリアの朝ごはんの定番、ベジマイトとベイクドビーンズのコラボ商品があったので、買って来ました。オーストラリアの代表的な朝食メニューオージービッグブレッキーオーストラリアでよく食べられている朝食は、・エッ...

ブロッコリーチーズガレットブロッコリーで、簡単な夕食（酒のつまみ）を作ってみました。ブロッコリーチーズガレットブロッコリーチーズガレットガレットは、フランス料理の名称です。フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味しますが、日本では特にそ...

バナナケチャップケチャップは、トマトケチャップだけだと思っていませんか？バナナケチャップもあるんです。オーストラリアでは、トマトケチャップはトマトソースといいます。ケチャップとはもともとケチャップは、塩を使って素材のエキスを出して作られた調...

つるんと綺麗なゆで卵ゆで卵の殻の剥き方は、様々な方法がありますが、私のゆで卵の殻の剥き方は、面倒な下処理要らずでとっても簡単！つるんと綺麗に剥けますよ。ついでに、ゆで卵を作るのも早い！オーストラリアの卵COSTCOの卵COSTCOで卵を買っ...