日記 【侠飯（おとこめし）レシピ】缶ごと焼くオイルサーディンを再現
オイルサーディンコロナウイルスで自宅待機が多くなり、部屋に閉じこもっているとふと、侠飯 （おとこめし）を思い出した。周りは、コロナウイルスだらけだ。完全包囲されている。いつ死ぬか分からない。いい加減な料理を食いたくないだけだ。柳刃 竜一（や...
日記 
おうちごはん おうち居酒屋 美容・健康にブルーチーズ
ボトルショップでワインを買ってきました。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});ワインの選び方オーストラリアのワインは、安くて美味しいです。どのワインを買っていいか分からない方は...
おうちごはん 今夜の晩酌は手作りきゅうりのソース入れとシドニーロックオイスター
シドニーロックオイスターコロナウイルスで自宅勤務。極力、外出をせず、人混みを避け、外食もせず、トイレットペーパー、パスタ、米、インスタント食品を買ってじっと、おうちでひきこもる人が多いように思います。株は暴落し、会社倒産もありますけれど、ス...
日記 なりたい自分に近付く４行日記
毎日、たったの４行の日記を書くことで、人生が良い方向に変わるならやってみるしかないでしょう。４行日記とは４行日記とは、「４行日記」とは、■事実、◆発見、●教訓、★宣言の４行で書く、あなたの「ありたい姿を実現する」ための日記です。小林惠智博士...
おうちごはん 【海外で日本食】焼魚が恋しくなったらキッパーへリング
キッパー海外で作る焼かない焼き魚です。キッパーとは「キッパー（Kipper）」は、塩漬けのニシン（Herring）を開いて燻製にしたもので、日本の干物を思い出させてくれます。ホッケの開きに似ているように、味もそれに近いです。キッパーイギリス...