レシピ

おうちごはん

【鰻の代用品?】安くて美味しい白身魚Basaで鰻っぽいバサ丼

バサ丼オーストラリアのスーパーで、よく売られている冷凍白身魚Basaで鰻丼風バサ丼を作ってみました。Basa(バサ)とはBasaバサ (Pangasius bocourti) は、ナマズ目パンガシウス科に属する淡水魚である。東南アジアのイン...
おうちごはん

【ケンタッキー炊き込みごはん】まるごと骨付きケンタッキーごはんにしない?

ケンタッキー炊き込みご飯残ったケンタッキーフライドチキンを一時期話題になった「ケンタッキー炊き込みご飯」にしてみました。オリジナルチキン6ピース$6.95スペシャルKFCスペシャル最近のオーストラリアのKFC(ケンタッキーフライドチキン)は...
おうちごはん

チャパゲティはまずい?奥様の食べた韓牛入りチャパグリは美味しい?

アカデミー賞受賞の韓国映画「パラサイト 半地下の家族」を観て、大富豪の奥様が食べていた韓国B級グルメ「チャパグリ」を食べてみたくなりました。 チャパグリとはチャパゲティ と ノグリ韓国で人気のインスタント麺「チャパゲティ(韓国風ジャージャー...
おうちごはん

【オートミールレシピ】電子レンジで簡単オートミールせんべい

オートミールせんべいオートミールを使って、電子レンジで簡単にできるパリパリせんべいを作ってみました。オートミールとはオートミール(英語: oatmeal)とは、オーツ麦(燕麦:えんばく)を食べやすく加工したものです。近年、日本で話題になり、...
オーストラリア生活

1人用おせち「こせち」を海外のスーパー食材で簡単に作ってみよう

海外で作るこせちあけましておめでとうございます。回転寿司チェーン店のくら寿司が1人用のおせち「こせち」を作り話題を呼びました。1人でも気軽におせちを楽しめる究極の小さなおせち「こせち」。FFRすばらしい!私もオーストラリアのスーパーで買える...