ジェットスター★航空みたいな名前の
船上シーフードレストラン、
PRAWN★STAR（プロウン☆スター）に行って来ました。
オーストラリアのシーフード
ケアンズは、海が近くにある町なので
シーフードレストランが多く点在しています。
ケアンズで人気のシーフードは、
- 牡蠣
- サーモン
- コーラルトラウト
- バラマンディー
- エビ
- モートンベイバグ
- マッドクラブ
モートンベイバグやバラマンディー、マッドクラブは
日本ではなじみのない魚介類なので、オーストラリアに来たらぜひお試しください。
また、サーモンは日本で食べるサーモンと違って、脂がのってとろけるような美味しさです。海老は大きくミソまで美味しく食べられます。
PRAWN★STAR プロウン☆スター
新鮮な海老が食べられることで有名な
船上シーフードレストラン、
PRAWN★STAR（プロウン☆スター）。
海老好きは、プロウン★スターに行くべし！
また、ここは海老だけでなく地元産の新鮮なシーフードが食べられます。
メニュー
- サーモン刺身 ＄30（2430円）
- オイスター ＄40（3240円）
- ラージ タイガープロウン ＄45（3645円）
- えび盛り合わせ ＄35（2835円）
- バグ ＄55（4455円）
- クレイフィッシュ（伊勢海老の一種） ＄90/kg（7290円/kg）
- マッドクラブ ＄90（１杯）（7290円）
- ジャンボ プラッター（シーフード盛り合わせ）＄110（8910円）
- ラージ プラッター（シーフード盛り合わせ）＄80（6480円）
（1ドル＝81円計算。2021年7月27日現在）
お勧めは、牡蠣、サーモンの刺身、エビ、モートンベイバグが入ったシーフード盛り合わせ。ジャンボプラッター（$110）8910円
オーストラリアのシーフードを色々試せます。
どれも新鮮でボリュームたっぷり。
大満足、間違いなし！
シーフードプラッター
ジャンボプラッターは食べきれないかもしれないと思ったので、半分の量にしてもらいました。サーモンは１つの切り身なので量は変えられないという事で、これで70ドル。（5670円）
2人で十分の量だと思います。
ナイフ、フォークもありますが、ここは豪快に
海老の殻を手でむいていただきます。
フレッシュライムを絞ってどうぞ。
しょうゆ、わさび、オーロラソースも付いています。
食べ終わった殻は、ボウルに入れるようになります。
船にはドリンクバーもあるので、良く冷えたオーストラリア産ビールやワイン、ソフトドリンクとともに。
私は、PRAWN★STARオリジナルビール、PRAWN★STARオリジナルアップルサイダーにしました。
どちらもビールサーバーから出てくる本格的な美味しさ！
スタッフも陽気でサービスもよかった。
場所
PRAWN★STAR（プロウン★スター）は、
ケアンズマリーナ（E桟橋）に停泊している船です。（ソルトハウス横）
決して、豪華客船ではありません。
以前は一隻だったのが今では、4隻にも増えています。
クレジットカードも使う事が出来ますが、アメックスは使えませんでした。
（2021年7月現在）
Prawn★Star
住所：Cairns Marina E finger
営業時間：11:00-19:00
さいごに
PRAWN★STAR（プロウン★スター）は、オーストラリアのシーフードを気取らずに食べてみたい方におススメです。茹でただけなので、シーフードそのものの味が味わえます。
特に海老はプリプリでミソまで美味しく、サーモンはとろけるような美味しさ。
珍しいモートンベイバグ（伊勢海老と蟹と海老を足して割ったような味）もお試しあれ。
アルコールドリンクもあり、プロウンスターオリジナルビールやアップルサイダーで昼間っからお酒を楽しむのはオーストラリア流。
船がゆっくり、ゆらゆらと揺れるのもまた楽しい体験でした。
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