おうちごはん

ブッラータチーズとトマトのカプレーゼサラダ濃厚でクリーミーなブッラータとフルーツトマトでカプレーゼを作ってみました。ブッラータチーズBurrataブッラータは、ミルクの味が感じられるクリーミーで濃厚な味わいのチーズです。真っ白で柔らかく、ナ...

七草がゆ1月7日の朝、七草粥を食べました。七草の節句七草毎年1月7日は、七草がゆを食べて1年間の無病息災を願う日です。「人日（じんじつ）の節句」または「七草の節句」と呼ばれています。節句…季節の変わり目に無病息災・豊作・子孫繁栄などを願って...

海外で作る海鮮丼オーストラリアのスーパーで手に入る食材だけで、海鮮丼を作ってみました。海外で作る海鮮丼もどき（ポキ丼）は、刺身がなくても大丈夫。だって、海外なんだも～ん。ポキボウルポキボウルポキボウルは、ハワイ発祥の料理で、新鮮な魚（通常は...