「凪のお暇」第3話に出て来たレシピ　中華ドレッシング　を作ってみました。 2019年7月19日　夜10時スタートの金曜ドラマ 『凪のお暇』(なぎのおいとま)　に出て来た料理です。 凪のお暇　レシピ（中華ドレッシング） 「...

この方法なら市販のルーを使わないクリームシチューもできます。 いえいえ。実は簡単。市販ルーより美味しいかもよ！？ クリームシチューは日本発祥 シチューと言えば西洋料理のイメージがありますが、クリームシチューは日本が世界に...

オーストラリアのスーパーでも、豚の薄切り肉を買うことができます。 昔は、肉の薄切り肉はなかなか手に入らなかったので自分で薄く切ったりしていたのですよ。 今回はこれを使って、 美味しくて柔らかい豚肉のしょうが焼きを作ってみ...

Brevilleのジャッフルメーカーで、ホットサンドウィッチ（ジャッフルトースト）を作ってみました。 食パンに具をはさんで焼くだけ。 簡単なのに、カフェで食べるようなおしゃれサンドイッチができあがります。 日本でも一時期...

お湯と水で混ぜるだけの簡単ゼリーです。 Aeroplane Jelly（エアロプレインゼリー）飛行機ゼリーってなんか、カッコイイでしょ？ エアロプレインゼリーとは オーストラリアに住んでいる人なら誰もが知っている、オース...