ゴールドコーストのブロードビーチに位置する「The Lucky Squire（ザ・ラッキー・スクワイア）」に行ってきました。
Peppersの下にあります。
The Lucky Squire
The Lucky Squire
3 Oracle Boulevard, Broadbeach QLD 4218
公式サイト：https://www.theluckysquire.com.au/
The Lucky Squire（ザ・ラッキー・スクワイア）は、オーストラリアで初めてビールを造ったジェームズ・スクワイアの功績をたたえて作られた、おしゃれなビアレストランです。
クラフトビールの醸造所も併設されていて、クラフトビール愛好家やモダンなパブ料理を楽しみたい方々にとって理想的なスポットとなっています。
このようにジェームズ・スクワイアの精神を受け継ぎ、クラフトビールと食事を楽しめる場所は他にもあり、
The Charming Squire (3/133 Grey St, South Brisbane QLD 4101)、
The Savvy Squire （123 Parkyn Parade, Mooloolaba Queensland 4557）
The James Squire’s Landing (Circular Quay W,The Rocks NSW 2000)
The Rogue Squire（Cnr Ferntree Gully & Jells Rd, Wheelers Hill Victoria 3150）
The Cheeky Squire（510 Nepean Highway, Frankston Victoria 3199）
The Generous Squire（397 Murray Street, Perth WA 6000）
などがあります。
ジェームズ・スクワイア（James Squire、1754年–1822年）は、オーストラリア初の商業ビール醸造者として知られる伝説の人物です。犯罪者から実業家へ成功した劇的な転身を遂げた、まさに波乱万丈の人。
The Lucky Squireは、ブロードビーチの中心部、3 Oracle Boulevardに位置し、Pacific FairショッピングセンターやThe Star Gold Coast、ゴールドコースト・コンベンション＆エキシビションセンター、さらには美しいビーチからも徒歩圏内です。
店内は、木材と金属（銅や亜鉛）を組み合わせた内装が施され、温かみと洗練された雰囲気。
料理は、モダン・オーストラリア料理を中心に、シェアプレートやグリル料理、ピザ、バーガーなど多彩なメニューを提供しています。
ビールは、ジェームズ・スクワイアの定番ビールに加え、オーストラリアのビールや限定醸造のクラフトビールも提供されています。
ジェームズ・スクワイアの「ゴールデンエール（Golden Ale）」がカンタス航空の全便で提供されたこともあります。これは、同ブランドとカンタス航空のパートナーシップの一環として実施されたものです。
オーストラリア産の原材料を使用し、「飲みやすい」味わいでした。
現在のカンタス航空のラウンジには、ジェームズ・スクワイアのジンジャービールが提供されています。
お得なランチスペシャル
Monday – Friday
$15 Burgers for lunch until 4pm – *excluding our Loaded Chicken Burger
Wednesday
Enjoy $20 Pizzas all day
Tuesday & Sunday
Kids Eat Free – from 4pm on Tuesdays & all day on Sunday (with an adult meal purchase)
ハンバーガーランチにしました。
ハンバーガーはこの中から選べます。
・Flame Grilled WagyU $28.00
American cheese, cos lettuce, pickles, onion straws, special sauce, chips, aioli
・Southern Fried Chicken $28.00
American cheese, slaw, buffalo, ranch, chips, aioli
・Veggie (VG) $26.00
Plant based patty, cos lettuce, tomato salsa, smashed avo, onion straws, basil mayo, chips, aioli
・Squire’s Snag $29.00
Smoked pork sausage, American cheese, dill slaw, caramelised onion, BBQ sauce, chips, aioli
Wagyuバーガーにしました。チップス付き。
肉の旨みがギュッと詰まったジューシーなパティに新鮮なコスレタスとスペシャルソース。一口かじると肉汁があふれ出すほど。Wagyuならではのまろやかな脂の甘みと、香ばしく焼き上げた香りが口いっぱいに広がります。
スペシャルソースとシンプルなバンズが、肉の美味しさをしっかり引き立てていて、最後まで飽きずに楽しめる一品。
通常＄28が＄15になるのはお得ですね。
飲み物は、Tasting Paddles $26.29(カード費込み)にしました。
Tasting Paddles（テイスティングパドル）は
4種類のクラフトビールを少しずつ飲み比べできるセットです。
クラフトビール飲み比べ！Tasting Paddles
今回私が選んだのはこちら。
Brewer’s Mocha | Chocolate Porter
クラシックなスタイルにリッチで贅沢なアレンジを加え、チョコレートの風味とローストモルトの香ばしさが絶妙に調和した一本。
コクがありながらも飲みやすく、心までほっとする味わいです。涼しくなる季節にぴったりのポーターで、食事と一緒にテーブルビールとして楽しむのはもちろん、食後のリラックスタイムにもおすすめ。
Tomahawk | West Coast IPA
クラシックなウエストコーストIPAに、ほんの少しモダンなアレンジを加えた一杯。
明るくキレのある苦味と、遠慮のないホップの香りが特徴です。新旧さまざまなホップをバランスよく使用し、クリーンな発酵と控えめなモルトのコクが、IPA本来のスタイルをより鮮明に、そして力強く引き立てています。
HOP THIEF NO. 10 AMERICAN PALE ALE
アメリカ・ニューメキシコ州の山岳地帯で生まれた新種の「サブロホップ」を使用。
マンダリンオレンジ、クリーム、杉のような独特の香りと風味をプラスしました。さらに、シリーズおなじみのシムコー、モザイク、ギャラクシーを組み合わせ、トロピカルなホップの風味が弾ける一本に仕上がっています。
ビールではないけど、Tasting Paddlesで選べたのでこれも注文してみました。
ALCOHOLIC GINGER BEER
ジェームズ・スクワイア ジンジャービアは、オーストラリア産のジンジャーを贅沢に使用し、爽やかで軽やか、そしてピリッとしたジンジャーの風味が楽しめる一本。フレッシュライムが入って甘く、ビールが苦手な方でも楽しめそう。
Tomahawk | West Coast IPAが一番私好みで美味しかった。
どのビールも個性がしっかりあって、飲み比べるのが楽しい！
無料の水もあります。
ごちそうさまでした。
さいごに
オーストラリアで、ランチスペシャル＄15はお得ですね。
ここは、観光客だけでなくランチスを食べにくる地元のサラリーマンの姿も見られました。
ビールが飲めなくてもコーラなどのソフトドリンクもあるし、無料の水だけでランチを食べる人もいます。
天井が高くて広々とした店内は、昼間でもゆったりとした時間が流れていて居心地抜群。
パブなのに静かで、落ち着く雰囲気です。
海帰りに一杯、ランチスペシャルで昼からクラフトビールで乾杯したい人は、ぜひThe Lucky Squireへ。
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