おうちごはん

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【バナナケチャップ】フィリピンの甘~いバナナケチャップで簡単チキンライス

バナナケチャップ ケチャップは、トマトケチャップだけだと思っていませんか? バナナケチャップもあるんです。 オーストラリアでは、トマトケチャップはトマトソースといいます。 ケチャップとは もともとケチャップは、塩を使って素材のエキスを出して...
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【ゆで卵の剥き方】ゆで卵の殻をツルッときれいに剥く方法

つるんと綺麗なゆで卵 ゆで卵の殻の剥き方は、様々な方法がありますが、 私のゆで卵の殻の剥き方は、面倒な下処理要らずでとっても簡単!つるんと綺麗に剥けますよ。 ついでに、ゆで卵を作るのも早い! オーストラリアの卵 COSTCOの卵 COSTC...
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【パサついた鶏肉】リメイク!ジューシーで美味しい鶏丼の作り方

ホールチキン(丸鶏ローストチキン) Colesで買ったホールチキン(丸鶏ローストチキン)が、パサパサでした。これをリメイクして、ジューシーで美味しい鶏丼を作ってみることにしました。 Colesのホールチキン(丸鶏ローストチキン) ホールチキ...
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【時短レシピ】市販チキンシュニッツェルを白ワインビネガーソースでさっぱりと

チキンシュニッツェルの白ワインビネガーのトマトソース添え Colesで買ってきたチキンシュニッツェル(チキンカツ)に少し手を加えて、時短料理を作ってみました。 簡単にできるのに、誰でもプロなみに美味しくできますよ~。 チキンシュニッツェルは...
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【塩こん部長レシピ】サバ缶の炊き込みご飯と浅漬け、炒め物のおかず

くらこん 塩こんぶ サバッサバッサバッ サッバーン!!のCMが軽快で楽しい塩こん部長のさば缶の炊き込みご飯とおかずを作ってみました。 くらこん 塩こんぶ くらこん 塩こんぶ こんぶのくらこんのCMで有名な株式会社くらこんが製造する「くらこん...