おうちごはん

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【ヨシケイ】おせちプレゼントとローストチキンのシャリアピンソース

ヨシケイからのプレゼント 日本帰国時は、食材宅配のヨシケイ をよく使っています。 前回、日本にいたときにヨシケイのおせち料理を注文しておきました。 ヨシケイからプレゼント ヨシケイからのプレゼント おせち料理を注文したので、お正月用プレゼン...
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【クランペット レシピ】海外のスーパーにあるものでだけで作る和菓子

今川焼風和菓子 オーストラリアで、今川焼き(風な)和菓子を作ってみました。 スーパーで買ってきたものを組み合わせるだけ(内緒です!)なので、一瞬でできますよ。 クランペット(crumpet)とは? クランペット(crumpet) クランペッ...
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【ポーたま】沖縄ソウルフード「ポークたまごおにぎり」の作り方

ポークたまごおにぎり NHK連続テレビ「ちむどんどん」(2022年4月11日~9月30日放送)のテレビドラマの影響なのか 今「ポーたまおにぎり」が熱いです。 ※ ちむどんどん・・・沖縄方言で「胸がわくわくする気持ち」 ポーたまって? ポーク...
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【維力炸醤麺の作り方】台湾ウェイリージャージャン麺は1つで2度美味しいインスタントヌードル

維力炸醤麺 台湾で一番有名なインスタントジャージャン麺、維力炸醤麺(ウェイリー ザージァンミェン/ wéi lì zhá jiàng miàn)を食べてみました。 日本では、カルディーでよく売られています。 維力炸醤麺 維力炸醤麺 維力炸醤...
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【蝦片】えびせん揚げる?電子レンジ?エビせんべいの作り方とアレンジレシピ

蝦片 エビせんべい(蝦片:PRAWN CRACKERS)を買って来ました。中華レストランやインドネシアなどのアジア料理の付け合わせやエビチリなどに添えられるエビせんべいです。 日本では、業務スーパーで売られています。 エビせんべい オースト...