QF21 機内食・搭乗記（メルボルン/シドニー）カンタス航空　オージービーフ

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　Melbourne-Sydney

メルボルン発シドニー行きカンタス航空（ＱＦ21）ビジネスクラスです。私と同じ便にのる女子高校生の団体（２００人くらい）が空港内でショッピングをしていた。店員のオージーと話をしたりして楽しそう(^^）。女子校なのかと思ったら男子数人（５人？）も混ざっていた。。男子学生は、これだけなのだろうか？彼らだけ違うグループなんだろうか？とか思っているうちに搭乗開始。この便は、メルボルン発シドニー経由成田行き。カンタス航空ＱＦ２１とＪＬ５１４４の共同運航便。機材、乗務員はカンタス航空のサービス。日本航空の地上係員が搭乗案内を日本語でしている。ドアクローズしてもなかなか出発せず、書類確認の為、出発は１０分程遅れます。と、機内ではカンタス航空の乗務員がアナウンス。役割がよくできた連携。

■　夕　食　■

水　白ワイン（シャドネー）

ミックス野菜サラダをハーブビネガードレッシングで
メインミールは、輸出用？
オーストラリアではあまり見かけないような

やわらかいオージービーフ　赤ワインソース煮込み

三角形のマッシュポテト　トマト

パン　バター　塩こしょう　

コーヒー　紅茶

■　機内の様子　■

２階席のビジネスクラス。２－２の配列席。私以外、誰もいない。貸切状態（笑）
なのも、ちょっと恥ずかしい・・・(^^;

シート横にある収納ボックスは、手荷物などを入れるのに便利。
枕、毛布も入っています。

肘掛からテーブルを取り出し、ウェルカムドリンクをいただく。
ウェルカムドリンクは、オレンジジュースか水かシャンペンの中から選べる。
オレンジジュースにしてみました。

ＴＶモニターを肘掛の下から出してみる。地名は英語表記。
今まで気が付かなかったけど、ＪＡＬでは、カタカナの日本語表記になっているらしい。
だから、日本からやってくる人が変な地名の読み方をしていたのか！
ウーロンゴンをウロンゴングとか（笑）

■　オージービーフ　■

赤身の多いオージー･ビーフには、高タンパク・低カロリー・
低コレステロールで、ヘルシー。

また、オーストラリアは疫病がない国として国際的に認められ、BSE（狂牛病）、口蹄疫についても発症ゼロ。

HOG'S BREATH CAFE

オージービーフをおもいっきり食べるなら,ホッグスブレスカフェ。オーストラリア全土にチェーン店があり、
ビーフステーキのファミリーレストランのような感じです。

料金も手頃で、気軽に入れるお店。
レトロなインテリアは、見ているだけで楽しく、まるで昔にタイムスリップしたような雰囲気。パブスタイルのカウンターでビールを飲み、
大きなオージービーフを豪快に食べる。お肉の焼き方だけではなく、ポテトや野菜の調理方法まできいてくれます。

お店では、ホッグスブレスカフェのロゴ入りグッズを買うこともでき、この写真のお皿を買いました（＄２０）

■　メルボルンで見つけた美味しいもの　■

ＳＷＡＮＳＴＯＮ　Ｓtreetで、売られていた焼き栗。
メルボルンは寒かったけれど、紙袋に入れられた栗をポケットに入れて
カイロがわりに。ぱくっと栗を食べ歩き、ホクホク・・・

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