HOME > Flight Record 9 > 406: レモンチキン (2013年9月搭乗)

Brisbane / Sydney

ブリスベンシドニー行きQF553便エコノミークラス。 ブリスベンからシドニー夕方便は、食事(ホットミール)が出ます。今日の夕食はこれでいいわ~。今回はバンダバーグへの旅なので、最後の〆もバンダバーグ ジンジャービアで乾杯することにしましょう♪というか、本当はワイン飲みたかったんだけど、有料($6)って言われたんだよね・・・前は、エコノミーでも夕方は無料じゃなかった!?$5ならいいけど$6って、小銭出すの面倒&なかった! ので、ソフトドリンクにしたのですぅ。

■カンタス航空(QF553) 機内食 夕食■



■ 今回乗る B737-800 ■

もう、すっかり暗くなって


・・・ 機内の様子 ・・・

空席が目立つ。空いていていいわ。


・・・ シートポケットには ・・・

機内誌、ゴミ袋、安全カード、ヘッドフォン


アジア料理ごはんにパン付きというのも・・・?

そうだ!夏は、レモンチキンいいなあ。

【レシピ】
鶏肉に塩こしょう、すりおろしにんにくを塗って、レモンをぎゅっとしぼり、レモンの皮ごと鶏肉の上にのせ、タッパーなどに入れて冷蔵庫に一晩置く。焼く時は皮から(中火→弱火。蓋をして10分蒸し焼き)。皮に焼き色がついたら、ひっくり返して蓋をはずして水分をとばし5分。カリッとジューシーに仕上がります。(^^)

静かなフライトで、
ブリスベン定刻出発、シドニー定刻着!でした。



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