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Narita-Perth (QF80)
| Narita-Perth (QF80) |
| 成田発パース行きカンタス航空（ＱＦ80）ビジネスクラスです。モダンオーストラリア料理の有名店、「ロックプール」レストラン考案のメニュー。日本でモダンオーストラリア料理を作ると無理があるのかなあ。肉がパサついて、あまり美味しいとは思わなかったよ。日本発の機内食は、やっぱり和食にするべきでした(;_:) 教訓。出発国で出される機内食は、その国の料理が一番美味しい。機内は、オージー客で満席。今回のシートは、旧式でシェルタイプでないのも残念。リクライニングに気を使うからねえ。 |
■ QF80 機内食 ■ |
| 【夕 食】 | ||
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【前菜】 鴨胸肉のロースト グリーンオリーブのレリッシュ添え 茗荷のグリーンサラダ ジンジャードレッシング パン バター 塩コショウ |
| まずは、ウェルカムドリンクからスタート。 水、ジュース、シャンペンの中から選びます(^^) やはり、シャンペンでしょう♪ 【前菜】 ２種類（豚汁か鴨）の中から 、鴨胸肉のロースト グリーンオリーブのレリッシュ添えにしてみました。 茗荷のグリーンサラダ、ジンジャードレッシング、パン、バター、塩コショウ。前菜とともに、ミネラルウォーター 赤ワイン。 |
| 【夕 食】 | ||
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【主菜】 ハーブとリコッタチーズを詰めたチキンと ポテトピューレ・青豆添え |
| 【主菜】 ３種類（鯛かチキンかビーフ）の中から 、ハーブとリコッタチーズを詰めたチキンと ポテトピューレ・青豆添え にしてみました。これがパサパサで（涙） |
| 【夕 食】 | ||
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【デザート】 フルーツ盛り合わせ にしてみました。 |
| 【デザート】 ３種類（チーズ、ケーキ、フルーツ）の中から、フルーツ盛り合わせ にしてみました。 |
| 【夕 食】 | ||
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食後にコーヒー ＰＡＴＯＮ’Ｓチョコレート |
| 食後にコーヒーか紅茶。メニューには、 Valrhonaチョコレートと書かれていましたが ＰＡＴＯＮ’Ｓチョコレートでした。 まあ、オーストラリア産だからいいか。 |
| 【朝 食】 | ||
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バナナのヨーグルトドリンク 味噌汁 小松菜と揚げの煮物、鰻巻玉子、紅白蒲鉾 南ムツの照焼、いりこみそ焼きおにぎり、高菜焼きおにぎり 鮭おにぎり、昆布豆 沢庵・京菜漬 コーヒー |
| ■ 朝 食 ■ ジュースは３種類（オレンジ・りんご・バナナ）から選べます。バナナのヨーグルトドリンクにしてみました。 お味噌汁。小鉢に小松菜と揚げの煮物 鰻巻玉子 紅白蒲鉾。南ムツの照焼 いりこみそ焼きおにぎり 高菜焼きおにぎり。鮭おにぎり、昆布豆。沢庵・京菜漬。コーヒー。 |
| 【朝 食】 | ||
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小鉢の中身は、まさに日本。(^^) やっぱり、日本発は和食がいいですねえ♪ |
